La Réunion des Chefs
Un service Traiteur d’exception
Le plaisir à domicile!
Vous souhaitez épater vos invités? Remercier vos collègues de travail? Créer un événement avec un repas adapté à la situation? Sans vous prendre la tête?
Nous construisons ensemble une prestation sur mesure,les pieces cocktail de l’entrée au dessert une cuisine inventive et conviviale. Le chef transformera les produits de saison en une véritable expérience culinaire.
Il s’adaptera à vos besoins et envies. Tout est pensé pour que vos repas soit un moment agréable et convivial.
Notre service traiteur vous propose 2 formules gourmandes!
Formule cocktails dînatoires
Nous proposons un service traiteur à partir de 10 personnes (et jusqu’à 50 personnes)
Les desserts à emporter de la réunion des chefs
Commandez vos gâteaux d’événements. De 6 à 50 personnes.
La Formule cocktails dînatoires
Nous proposons notre formule cocktail de 10 à 50 personnes pour les particuliers et les professionnels (repas d’entreprise, séminaires, anniversaire…)
Nous vous livrons à domicile ou en entreprise.
Notre Chef vous apportera son expérience, son savoir-faire et son art de la table!
Nous proposons des verrines salé, des mignardises sucrées, des plats chauds ou froids.
Les Verrines sucrées (saveurs disponibles)
Verrines salées
Le conseil du chef
Tarif à partir de
Les desserts à emporter de la Réunion des chefs
Vous recherchez un dessert de confiance qui sort de l’ordinaire avec des crèmes faites maison des nappages artisanal? L’assurance du sans gluten dans vos pâtisseries? Commandez vos Gâteaux d’événements. De 6 À 50 Personnes.
Nous vous proposons une sélection complète de tartes, entremets et gâteaux.
Entremet Mangue Coco
6 /8 parts
€32
Biscuit dacquoise, mousse mangue, insert cremeux coco.
Opéra Café
6 /8 parts
€32
Biscuit Joconde, crémeux chocolat, crème au beurre café
Royal chocolat croustillant Dakatine
6 /8 parts
€32
Génoise cacao, croustillant pralin chocolat, mousse Dakatine, nappage miroir cacao.
Bonbons Chocolat ballotin
par 100g
€9,80
Le Tim’o’thé
6 /8 parts
€34
Biscuit viennois, croustillant amande chocolat blanc, crémeux goyavier, ganache montée cardamone-thé matcha.
Entremet Mangue Letchis
6 /8 parts
€32
Biscuit dacquoise, mousse mangue, insert cremeux vanille.
Le Fraisier
6 /8 parts
€31
Génoise vanille, crème diplomate, fraises ou variante mangue selon saison, nappage miroir
Escarpin en chocolat
La pièce
€36
Le Petit Antoine
6 /8 parts
€37
Biscuit dacquoise, croustillant praliné -chocolat, crémeux, chocolat au lait, ganache chocolat caramélia, plaquette chocolat.
Le Succés
6 /8 parts
€35
Biscuit succès crème au beurre pralin-chocolat croustillant
Flan pâtissier
6 /8 parts
€29
Boite cadeau personnalisée
€45
Opéra Framboise
6 /8 parts
€34
Biscuit Joconde croustillant amande crémeux pistache verte confit de framboise
La tarte sablée Mont blanc
6 /8 parts
€34
Tarte citron vert meringuées
6 /8 parts
€32
Les desserts à emporter de la Réunion des chefs
Vous recherchez un dessert de confiance qui sort de l’ordinaire avec des crèmes faites maison des nappages artisanal? L’assurance du sans gluten dans vos pâtisseries? Commandez vos Gâteaux d’événements. De 6 À 50 Personnes.
Nous vous proposons une sélection complète de tartes, entremets et gâteaux.
Entremet Mangue Coco
6 /8 parts
€32
Biscuit dacquoise, mousse mangue, insert cremeux coco.
Opéra Café
6 /8 parts
€32
Biscuit Joconde, crémeux chocolat, crème au beurre café
Royal chocolat croustillant Dakatine
6 /8 parts
€32
Génoise cacao, croustillant pralin chocolat, mousse Dakatine, nappage miroir cacao.
Bonbons Chocolat ballotin
par 100g
€9,80
La tarte sablée Mont blanc
6 /8 parts
€34
Le Tim’o’thé
6 /8 parts
€34
Biscuit viennois, croustillant amande chocolat blanc, crémeux goyavier, ganache montée cardamone-thé matcha.
Entremet Mangue Letchis
6 /8 parts
€32
Biscuit dacquoise, mousse mangue, insert cremeux vanille.
Le Fraisier
6 /8 parts
€31
Génoise vanille, crème diplomate, fraises ou variante mangue selon saison, nappage miroir
Escarpin en chocolat
La pièce
€36
Tarte citron vert meringuées
6 /8 parts
€32
Le Petit Antoine
6 /8 parts
€37
Biscuit dacquoise, croustillant praliné -chocolat, crémeux, chocolat au lait, ganache chocolat caramélia, plaquette chocolat.
Le Succés
6 /8 parts
€35
Biscuit succès crème au beurre pralin-chocolat croustillant
Flan pâtissier
6 /8 parts
€29
Boite cadeau personnalisée
€45
Opéra Framboise
6 /8 parts
€34
Biscuit Joconde croustillant amande crémeux pistache verte confit de framboise
Pour plus d’informations ou effectuer une réservation de formule(s) Traiteur à la Réunion, veuillez nous contacter.
