Venez réaliser une buche pâtissière traditionnelle !!!  Vous réaliserez un biscuit génoise spécial et facile à rouler, elle sera  moelleuse à souhait puis  une crème légère d’incorporation à la vanille intense de St Philippe et un confit de framboise juste délicieux. Travaillez à la poche à pâtisserie comme un vrai professionnel.

Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.