Voici un plat très répandu en Asie, qui se retrouve en Thaïlande et au Laos et qui a largement contribué à la réputation de la cuisine Asiatique.

Cette soupe aigre douce, principalement préparée à base de crevettes  de citronnelle, de galanga,de feuilles de combava (kaffir)  de lait de coco et plein d’autre subtilité est un véritable délice.

Venez découvrir la cuisine Thaïlandaise à travers la préparation du curry rouge et la confection du  Tom yum !